出典waldorfastoria3.hilton.com
〈レストラン〉
こちらのホテルには
ウォルドルフ アストリア ドバイ-パーム ジュメイラ|Waldorf Astoria Dubai- Palm Jumeirah ★★★★★
でもご紹介しましたように８種類のレストラン＆ラウンジがあり、ミシュランの三ツ星シェフ、ハインツ・ベックの料理が味わえるイタリアンレストランは一番人気！
こちらがそのハインツ・ベック（Heinz Beck)シェフ。ヨーロッパではもちろん、世界的に有名です。
なんとこの方はローマにある「ラ・ペルゴラ」というレストランのシェフで、１０年以上もの間ミシュランの三ツ星を獲得し続けているローマで唯一のレストランだそう。
ドバイに続いて日本にも丸の内にレストランを持ち、あの「ラ・ペルゴラ」の料理を味わえると大人気。１１月７日～９日には本人が来日するそうです。
そのハインツ・ベックの料理が味わえるイタリアンレストランがこちら「ソーシャル（SOCIAL by Heinz Beck）」
レストランはモダンなデザインで、キッチンの中もスタイリッシュ。
お料理のデザインもシンプルで独特です。レストランそしてホテルの雰囲気ともマッチする、高級感のあるデザインにはハインツ・ベックのアートと才能を感じます。
こちらのレストランはザ・タイムアウト・ドバイレストランアワーズ２０１６（the Time Out Dubai Restaurant Awards 2016）でも高く評価され、またザ・アカデミア・イタリアーナ・デッラ・クチーナ（The Accademia Italiana della Cucina）でも「ブオナ・クチーナ賞２０１６（Buona Cucina 2016)」を受賞しました。
お得な情報！！
毎週月曜日にはお会計から20％！
その他にも毎週水曜日は夜７時からレディースナイト！女性たちのためにつくられたスペシャル３コースが一人195AED！
月～土 7pm-11:30pm
日 Closed
ご予約はこちらから
Tell: +971 4 818 2222
E-mail: Dubai.restaurants@waldorfastoria.com
こちらは本格ベトナムレストランの「ラオ（LAO）」
１０００年の歴史を持つ東南アジアの部族からそのインスピレーションを取り、マイ・グエン（Mai Nguyen）シェフの伝統とモダンを融合させたユニークな味を楽しむことができます。
こちらからはホテルの中庭を眺めることができ、屋内のみならず屋外の座席も選ぶことができます。
お料理はこんな感じ。
毎日 7pm-10:30pm
ご予約はこちらから
Tell: +971 4 818 2222
E-mail: Dubai.restaurants@waldorfastoria.com
こちらは朝食からランチディナーまである「パーム・アヴェニュー（PALM AVENUE)」
プールサイドでお食事を楽しむことができます。
注目の朝食メニューは
自家製ココナッツヨーグルトとグラノーラ
ホワイトチョコレートと自家製ブルーベリージャムのリコッタパンケーキ
スモークトマトと新鮮イタリアンチーズのカプレーゼ・エッグベネディクト。
プライベートビーチディナーで大切な人とスペシャルな夜を過ごすことも。
朝食：8:30am-11:00am
ランチ：12:00pm-7:00pm
ディナー：7:00pm-11:00pm
お得な情報！
毎週金曜日7pmからはタパスナイト！美味しいタパスの盛り合わせとサングリアが２杯ついて一人175AED～。
毎週日曜日はサーロインステーキ、焼き海老、トリュフフライが一人245AED。
ご予約はこちらから
Tell: +971 4 818 2222
E-mail: Dubai.restaurants@waldorfastoria.com
こちらはビュッフェスタイルのレストラン「メッゼリエ（Mezzerie）」
ビュッフェのテーマは曜日によって異なります
日曜日：フィッシュマーケット
月曜日：地中海風
火曜日：フレンチ
水曜日：インディアン
木曜日：アメリカン＆メキシカン
金曜日：ミートマーケット
土曜日：アラビック
毎日：1:00pm-4:00pm
価格：一人345AED～
ご予約はこちらから
Tell: 04 818 2222
E-mail: dubai.restaurants@waldorfastoria.com.
こちらは最高なアフタヌーンティーが楽しめる「ピーコック・アリー（Peacock Alley)」
朝から夜の１２時まで利用することができます。
ここでは夕方５時半から夜中の１２時まで水タバコ（シーシャ）を吸うこともできます。
中東に来たからには煙草を吸う方ならぜひ試してみたいですね。
また、アフタヌーンティーは午後の２時から夕方の６時までの時間ご利用になれます。
毎日：7:00am-0:00am
ご予約はこちらから
Tell: +971 4 818 2222
E-mail: Dubai.restaurants@waldorfastoria.com
出展：http://waldorfastoria3.hilton.com/en/hotels/uae/waldorf-astoria-dubai-palm-jumeirah-DXBPDWA/amenities/restaurants.html
〈ウォルドルフ アストリア ドバイ- パームジュメイラ| Waldorf Astoria Dubai- Palm Jumeirah★★★★★〉
ホテル情報
DXB（ドバイ国際空港）から車で３５分（タクシーだと75AED）
全３１９室
公式ページ：
電話 +971-4-818 2222
住所 Crescent Rd, The Palm Jumeirah, Dubai, U.A.E
PAGE TOP